バレンタインに💕

ガトー・ショコラを作っています❣️

子供の頃は、お菓子作りが趣味でした。

ここ３０年くらいは、

ほとんど作っていなかった😆

そこ、掘り出すと、

いろんな感情が出てくるので、

また今度🤣

一つは、卵白を泡立てるタイプ
１８センチの型で
これは、材料をただただ混ぜるタイプ。
泡立て無しです。
１４センチのル・クルーゼのフォンデュ鍋で
本当は、ブランデーを染み込ませるそうですが、
無かったので、アップルワインで🍎
粉砂糖でお化粧して💕

夜に、ビィールパパと一緒に、

頂きます😃

上手く出来てるといいな〜💕

お料理

Posted by ビｲールママ